Presso la Corte Complesso Ex Scuole Pie, si è tenuto un incontro molto interessante con Duccio Armenio e Giacomo Mojoli sul tema:”La terza via del primitivo: Alto Salento”. Duccio Armenio, nato a Napoli ma brindisino di adozione, direttore didattico AIES in Emilia Romagna, profondo conoscitore dell’enografia nazionale ed internazionale, è considerato uno dei più bravi comunicatori nel mondo del vino. Giacomo Mojoli, tra gli ispiratori del pensiero di Slow Food, è giornalista-pubblicista che ha scritto per le principali guide e testate enogastronomiche. È docente in Wine&Sistem Design al Politecnico di Milano. Entrambi, hanno guidato i presenti in un “Wine Tasting” interessante e molto istruttivo.
