TANTO INTERESSE E CURIOSITÀ PER LA DEGUSTAZIONE “PICCANTE” CHE SI È TENUTA NELL’ALBERGHIERO DI BRINDISI.
“Peperoncini da tutto il mondo”, questo è stato il tema della degustazione guidata di primo livello che si è tenuta presso l’Istituto Alberghiero Sandro Pertini di Brindisi. Due maestri eccezionali hanno dato vita ad una serata interessante e, soprattutto, piccante. Giuseppe De Pascali e Marcella Palese, coltivano la loro passione per i peperoncini e amano condividere con altri, tutte le loro conoscenze. Una bella serata a cui ha partecipato il Preside, prof. Vincenzo Micia, molto soddisfatto per le belle iniziative che si realizzano nell’Istituto. Una idea, risultata vincente, di un gruppo di docenti. Anna Consales
