Ritornano le lezioni di cucina a Carovigno, presso le Tenute Parco Piccolo.
Il nuovo appuntamento estivo è previsto per oggi lunedì 15 luglio alle ore 18:30 e sarà dedicato alle tradizionali orecchiette.
La cooking experience sarà guidata dalla cuoca Sara Leone e si svolgerà come di consueto presso il Casolare delle Tenute.
I partecipanti si cimenteranno nella realizzazione delle classiche orecchiette fatte a mano apprendendo metodi e consigli utili da replicare a casa.
A seguito della lezione, si potrà degustare la preparazione del piatto finale preparato per l’occasione dalla cuoca.
I prossimi appuntamenti saranno il 5 agosto con una cooking class dedicata alla pasta ripiena e il 19 agosto con una lezione in tema di pizza e focaccia.
Per l’occasione chi vorrà potrà inoltre intrattenersi negli assaggi guidati di olio extra vergine di oliva per conoscere meglio il prodotto principe del territorio e/o fare una passeggiata guidata nell’uliveto secolare delle Tenute.
I posti sono limitati e la prenotazione alle attività è obbligatoria. Per informazioni contattare il 333 8968642.
