Presso la Sala della Colonna, Palazzo Granafei Nervegna, Brindisi, si è tenuto il primo appuntamento della Rassegna “Letture Divine”, nell’ambito degli eventi organizzati per “Vinibus Terrae 2018”. Giusy Santomanco ha incontrato il giornalista Fabio Mollica. Una “chiacchierata” interessante, durante la quale, Giusy è riuscita a coinvolgere Fabio che ha definito, simpaticamente, “dinamizzatore”, per tutto quello che fa con successo e tanta passione. Il giornalista è un vero giramondo e i suoi tre volumi:”Puglia”, “New York”, “London”, ne sono una prova tangibile. Un enorme interesse per il mondo del “catering”, che lo ha portato in tantissimi ristoranti, tanto da diventare un vero esperto del settore. Grande successo, inoltre, sta riscuotendo la sua rivista trimestrale “Amazing Puglia”, per tutti coloro che amano la Puglia. Fabio ha creduto molto in questo progetto e a luglio ci sarà il terzo numero. La Puglia è cresciuta moltissimo dal punto di vista del turismo, dell’enogastronomia e tanto altro. Nel magazine, ci sono articoli riguardanti le eccellenze del nostro territorio, imprenditori che hanno investito nella nostra regione. C’è anche un progetto radiofonico per Fabio. Un giornalista, un uomo pieno di idee ed entusiasmo, che ama la sua regione e riesce a valorizzarla. Anna Consales
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