Tornano le lezioni di cucina presso le Tenute Parco Piccolo a Carovigno.
Si inizia con la Pizza Cooking class in programma domenica 28 aprile alle ore 11:00.
La lezione sarà interamente dedicata alla pizza, piatto amatissimo e simbolo dell’Italia nel mondo.
Guidati dalla cuoca Sara Leone, i partecipanti metteranno le mani in pasta e apprenderanno i consigli per fare una pizza perfetta. Accorgimenti, piccoli segreti e buone abitudini per preparare in casa una pizza buona, salutare e fatta con gli ingredienti del luogo, a km zero.
A seguito della lezione, si potranno degustare le preparazioni di ognuno presso il Casolare delle Tenute, incluse le preparazioni della cuoca.
Chi vorrà potrà inoltre intrattenersi negli assaggi guidati di olio extra vergine di oliva e/o fare una passeggiata guidata nell’uliveto secolare delle Tenute.
I prossimi eventi saranno le cooking class pasta fresca e orecchiette, sempre di domenica su prenotazione.
La prenotazione alle attività è obbligatoria al num. 333 8968642.
