Dal sito del Comune di Brindisi:
Questa mattina una rappresentanza dell’amministrazione comunale ha effettuato un sopralluogo a sorpresa presso il Centro cottura del quartiere Perrino dove l’azienda Serenissima prepara i pasti per il servizio di mensa scolastica. L’assessore alla Pubblica istruzione, Isabella Lettori, ha constatato lo stato di ordine e pulizia del centro in cui vengono preparati i pasti prima di essere portati nelle scuole comunali di Brindisi.
Ha verificato anche la qualità delle materie prime, dai prodotti di buona qualità utilizzati per il pranzo alla frutta biologica. Domani si svolgerà la riunione del Comitato mensa e rete “Patto per la scuola” in cui saranno ascoltati anche suggerimenti e proposte da parte di genitori ed insegnanti.
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