Dieci anni fa, esattamente il 14 e 15 giugno 2008, Brindisi accoglieva SS. Benedetto XVI, in Visita Pastorale nella nostra città. Tutto era stato organizzato mesi prima, dalla Santa Celebrazione Eucaristica ai tanti appuntamenti importanti. L’incontro con il Papa è stato vissuto dalla nostra città come un impegno di grande speranza, un’occasione imperdibile di coinvolgimento emozionale. Molto importante anche il ruolo dell’Istituto Alberghiero “Sandro Pertini” di Brindisi, che, in quei due giorni, ha fatto in modo che il Santo Padre venisse colmato di tante attenzioni. Un team di docenti con un gruppo di ragazzi attentamente selezionati, aveva preparato con cura il “catering”, con una particolare attenzione nella scelta dei prodotti della nostra Puglia. Prima dell’arrivo del Papa, era giunto in città il segretario di stato del Vaticano, per controllare che tutto fosse organizzato con attenzione. I docenti e gli alunni, non potranno mai dimenticare l’emozione di avere potuto condividere momenti privati del Papa e soprattutto constatare la Sua dolcezza e disponibilità. Un’esperienza indimenticabile per l’Istituto Alberghiero e per tutti i brindisini.