Giornata contro lo spreco alimentare
L’Adoc UIL Brindisi ha organizzato una conferenza stampa per presentare una interessante iniziativa, che ha anche un respiro nazionale, contro lo spreco alimentare. In Italia, ogni anno, c’è uno spreco di circa 12 miliardi di euro, cioè 350 euro a famiglia. L’idea e’ quella di sensibilizzare i cittadini per acquisti consapevoli, facendo attenzione soprattutto alle scadenze di consumo di ogni prodotto. In sostanza, lo strumento che si vuole dare gratuitamente alle famiglie e’ la possibilità di utilizzare un App, chiamata “Foodate”, da utilizzare sugli smartphone di ogni componente del nucleo familiare, uno spazio virtuale dove vanno a confluire tutte le informazioni di ogni componente della famiglia in fatto di acquisti alimentari e relative scadenze. La parte tecnica sara curata da Stefano Casoar e Angelo Zaccaria.
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