Domani, venerdì 30 giugno, alle ore 21.00, il trio jazz Fulvio Palese accompagnerà l’uscita del nuovo menu estivo del ristorante “Piovono zucchine”.
Il nuovo menu racconta di cieli di gel e ghirlande di fiori che esplodono su nuvole di zucchero filato, dritto in gola. Racconta di mare, di noi. Si è pensato a paesaggi da gustare, al movimento delle nuove, del vento e del mare, alla sensazione visiva e olfattiva accompagnate a queste immagini.
Nel loro stile provocatorio, irriverente e geniale come sempre, le due chef Simona Avallone e Annalisa Presta hanno prodotto qualcosa di unico che, come ogni loro menu, è espressione non solo del loro orto, ma anche della attenta e minuziosa ricerca di materie prime selezionate in maniera quasi maniacale.
