La tradizione di pasticceri ormai noti a livello regionale come la famiglia Cosma compie un altro passo in avanti. A Cellino San Marco, in piazza Aldo Moro 29, è stato totalmente ristrutturato il locale storicamente occupato dai Cosma. Dopo quasi trent’anni, pertanto, torna a Cellino un prestigioso laboratorio di pasticceria.
“The Cosma Bakery” sarà gestito da Serena Cosma e si avvarrà dell’esperienza e dell’originalità nelle produzioni che proprio Serena ha maturato nel corso degli anni e che ha già riscosso notevole successo anche in competizioni a carattere nazionale. La cerimonia di inaugurazione si è svolta alla presenza del Sindaco di Cellino Marco Marra e di un gran numero di amici e di estimatori delle capacità professionali della famiglia Cosma.