l Carabinieri del N.A.S. di Taranto, nell’ambito dei controlli eseguiti nei vari settori della Specialità
durante la campagna nazionale .. Estate Tranquilla 2022″ disposta dal Comando Carabinieri per la
Tutela della Salute di Roma, nella Provincia di Brindisi hanno eseguito in totale 175 controlli dei
quali 46 non conformi (il 27%); ìl 42 % ha interessato il settore sanitario. Hanno accertato 63
violazioni di carattere amministrativo e segnalate 44 persone alle Autorità Amministrative
competenti e contestate sanzioni per un valore totale di 29.000,00 €. Inoltre i carabinieri hanno
eseguito sequestri di strutture ricetùve, balneari, alimentari, nonché di alimenti per un valore
complessivo di 4.220.000,00 € per le irregolarità riscontrate.
Nell’ambito dei controlli fmaJizzati alla verifica della genuinità dei prodolli e alla repressione delle
frodi alimentari, presso aziende di deposito, confezionamento e produzione di alimenti sono stati
sequestrati kg. 350 di alimenti vari per un valore di 9.900 €, poiché sprovvisti di tracciabilità in
quanto non giustificata da documentazione attestante l’acquisto, l’origine e provenienza.
N eli ‘ambito dei controlli finalizzati alle verifiche dei requisiti igienici sanitari presso laboratori
cucina attivati in punti di ristoro stradali, attività di ristorazione, stabilimenti balneari, agriturismi
della provincia Brindisina, sono state accertate gravi carenze igienico strutturali in l 5 imprese
alimentari; per il tramite del Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione della locale Asl è stata disposta
la chiusura delle stesse attività commerciali per un valore complessivo di 4.000.000,00 €, nonchè
sequestrati kg. 150 di alimenti vari per un valore di 5.000 €, poiché detenuti con tennine minimo di
conservazione oltrepassato e sottoposti a procedure di abbattimento e congelamento inadeguato
secondo le nonne dell’Autocontrollo Alimentare.
el corso dei controlli finalizzati alle verifiche circa la tracciabilità dei prodoui ittici, sono state
accertate gravi carenze igienico strutturali in 2 imprese alimentari; per il tramite del Servizio
Veterinario della locale Asl è stata disposta la chiusura degli annessi depositi alimentari per un
valore complessivo di 100.000,00 €, nonchè sequestrati e distrutti kg. 250 di specialità ittiche per
un valore di 8000,00 €.-
Anche nel corso dei controlli volti al contrasto del “Doping·• presso palestre e centri sportivi, nel
corso dei controlli veniva disposta la chiusura per gravi carenze nei requisiti igienici sanitari di un
centro fitness per un valore complessivo di 200.000,00 €.
