Soddisfazioni a non finire per Christian Romano, il brindisino ormai noto in tutta Italia come uno dei più giovani e prestigiosi pizzaioli della Penisola. Il suo locale (e quindi le sue pizze) è stato inserito nella “Guida ai sapori ed ai piaceri della Puglia”, un volume che il quotidiano nazionale dedica alla nostra regione, citando ristoranti, botteghe del gusto e dimore di charme. La guida sarà in edicola a partire dal 17 luglio ed ospita la straordinaria testimonianza dello scrittore Gianrico Carofiglio, oltre che dell’attore Riccardo Scamarcio, due amanti della loro terra. Ebbene, in questo percorso enogastronomico in Puglia, la “Bottega di Bacco” di Christian Romano è stata ritenuta meritevole di considerazione, tanto da figurare a pieno titolo tra le pagine della guida.
Per Christian Romano è l’ennesimo riconoscimento che questa volta va a premiare anche i suoi bravissimi collaboratori con cui gestisce una avviata attività di ristorazione nel rione Sant’Elia di Brindisi.
